Хлеб это долгие углеводы, но толстеешь на нем хуже риса.
Еще я заметил, что если рис залить совершенно нежирным теплым бульоном, то толстеешь в 2 раза быстрее. То-есть температура и влажность еды имеют огромное значение. Интересно, кто-нибудь пробовал жрать только суши?