В слове "ремесло" нет никакого негатива, если к ремеслу относиться ответственно.
Тем не менее, между сделать на заказ изящный стол из досок и сделать набор унифицированных деталей, из которых можно собирать мебель - это две большие разницы.
По теме я уже писал в книжке, так что посторяться не буду.
Скоро выйдет вторая, как раз в помощь ремесленникам.