дыбр за вчера

Утром рано, стояла ужасная холодрынь, мы пошли погулять по местности; солнце только вставало еще. Прошли через несколько деревенек; каменные старинные дома, жалюзи закрыты все. Вдоль дороги растет ежевика, так что лакомились. В полях кое-где белые коровы; коровам у нас ничего не было, угостить, так что мы просто подходили и глядели друг на друга.

Короче, фотки с амазона (там порядочно) шарить пока не удается. Посмотрим, как быть. В принципе, могу себе на S3 закинуть, но уже сервировать надо прямо через мой сервер, или не знаю. Потом.

В конце концов мы набрали где-то полкило ежевики с собой, и принесли ее домой; я ел мюсли с ежевикой, потом еще тарелка осталась хозяевам. Мы-то уже все. Распрощались с Питером, с Ит, с Хармом, и попилили.

Ехали, конечно, хитрыми дорогами, чтобы не по платному большаку (интересно же на деревни посмотреть). Иногда дорога совсем уже лесная глушь была; но велосипедисты попадались все равно.
Так мы доехали до сыроварни Годри. А суббота, конечно, никто не работает же на фабрике, только магазин, да где пробуют. А это мы в полдвенадцатого заявились; на сайте написано, что в 12 закрывается; на магазине написано, что в полпервого, но нам такая деваха уже говорит, мол уже все, новых не пускаем. Я сделал печальную рожу, и француженка смилостивилась; а к нам вышла тетка, которая по-английски знает; за 6 баксов с носа нам налили по немножко местного красного и белого (так, из "бургундских" нам пока что ничего кроме пино нуар еще не попадалось; тут вообще, похоже,слишком суровая погода для густых красных вин), и выдали по тарелке с пятью видами сыра. И с указанием последовательности.

Причем я так понял, что везде, где ты берешь тарелку с сыром, последовательность немножко перепутана. Типа как горошина под матрасом. И надо то ли спросить, то ли сообразить. Не, так-то видно, но думаешь, они ж, наверно, лучше знают. А они, не знаю, короче, что это значит.

Но сыры знатные; мы два кружочека купили, будем на санфранцисской таможне собак дразнить. Потому что в машине пахнет, несмотря на то, что они в кулере лежат. Да, у нас с собой кулер, а чо.

Кстати, этих пяти кусочков сыра вполне нам хватило в качестве обеда.

Вот; и в благоприятном расположении духа мы въехали в Дижон. Пошли там болтаться, соборы какие-то, улицы, музей - музей почти закрыт весь; там только три надгробия этих главных бургундских царей; один добрый, другой храбрый, и жена доброго. Добрых было двое, причем; этот старший. Младший (внук старшего) был хорош тем, что дал денег на хоспис в Боне (в 15-м веке).

В Дижоне библиотека расположена в бывшей церкви (чувствуется влияние либерте, эгалите и фратерните); удобно и красиво.

Мы посидели, попили чайку в чайной, а к чаю - вафля с мороженым. Рядом с чайной (часть заведения, на самом деле) - горчичный магазин. Там, если ты любишь горчицу, то глаза разбегаются. А если нет - то сбегаются. Я вышел, я как-то не фанат горчицы, а подруга наперепробовала всех, и взяла какую-то типа самую хорошую.

Нам надо было в Бон на ночевку, ну и мы поехали. Сейчас же в Франции что? Все нафиг в отпуске; да еще, похоже, и немцы понаехали. Мы в Nuit de St. George остановились погулять да винарню поискать - так народу полно, таких же туристов, только франкофонов. Зашли в винарню, а там мужик такой, мол, дегустация полагается, если вы не менее шести бутылок купите. А что мы с ними будем делать, клошарам у Сены раздавать? Так что ладно.

В Бон приехали, остановились в дешевой но миленькой гостинице Ибис; номер довольно тесный, да нам не танцевать. Так все хорошо.

Пошли ужинать (ну там еще поболтались по местности) в ресторан Dame Tartine - ну якобы как бы бутербродная.

Да щас. Там такая еда! Взяли улиток (не, я не фанат, но съедобно), и потом еще quenelle - я не могу описать из чего это сделано, и первый кусочек вызвал недоумение, а потом уже не оторваться было.

Ой, кстати, забыл упомянуть. Здесь, во Франции, у меня впервые возник вопрос выбора правильной вилки к блюду. Прям как в Pretty Woman, eh. Не, так-то я знаю. Но по наблюдениям за местными, понял, что не особо кто-то в курсе.

Вино взяли белое, macon. Ну т.е. бургунское белое (это все шардонне; Macon - это город, например). Ну хорошо, алиготе - это таки порода, это не шардонне.

Половина, наверно, посетителей были немцы; одна явно украинская пара таки говорила по-немецки. Ну в смысле, по-английски с официантами, с густым таким немецким акцентом.

Ну вот, будете в Боне, очень советую эту бутербродную. Рыба тоже хорошая была. Форель. Если вы не местный; конечно; местным давать глупые советы иностранцев нет смысла.

Сыр тоже был не в правильном порядке.

Потом мы пошли еще гулять по городу, уже темнело совсем; но там освещение такое хитрое на узких улочках, так что норм.