Observations

А как по мне, так это вы мудрите. Вместе с эпплом и адобой. Их-то я понимаю, сервис продавать очень вкусное занятие - и хлопот меньше, и контроля больше (хотя за отзыв "книг" надо бы канделябром, евпочя). А вот вам-то чего за яву переживать, ну не делают на ней "продуктов" ан масс, ну и хрен с ним, "сервисы" тоже неплохо кормят.

> Книги могут адаптироваться (редактироваться под аудиторию/издательство)-изменять формат

Прямо у меня на книжной полке или в е-читалке уже после покупки? Оно конечно поссибл-поссибл, но опять таки взывает к канделябру.

> так ведь это уже специфика времени такая

Ну, пятнадцать лет назад специфика была не такая, а продуктов всё равно как белых медведей в зоопарке. Хотя вот на тех же С/C++ что тогда продуктов было в количестве, что сейчас.

Впрочем, вроде была ниша, где этих продуктов на яве клепали в заметном количестве. J2ME, написано однажды - работает везде, типа того. Игрушек под разные вариации этой платформы наклепали в своё время немало, емнип.